Cibo e bevande

La cucina di Città del Capo

A Città del Capo si mangia pesce marinato il Venerdì Santo, si beve boeber la 15ª notte del Ramadan e per tutto l'inverno si cuoce lo snoek sul braai. Qui puoi leggere da dove viene ogni piatto e chi lo cucina, e trovare ricette su altri siti di cui ci fidiamo.

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Mappe gastronomiche

PinotageFoto: Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI), Federal Research Centre for Cultivated Plants, Institute for Grapevine Breeding Geilweilerhof - 76833 Siebeldingen, GERMANY, CC BY-SA 4.0

PotjiekosFoto: Chrstphr.jones, CC BY-SA 4.0

RooibosFoto: © soultea.de (http://www.soultea.de/), Photographer André Helbig (http://andrehelbig.de/), CC BY-SA 3.0

SamoosasFoto: Go2africa, CC BY-SA 4.0

Piatti principali

Che cosa si mangia a Città del Capo

Non pubblichiamo ricette nostre. Ogni pagina rimanda a ricette su altri siti che abbiamo verificato ed elenca le fonti usate per ricostruire la storia del piatto.

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